超市以及农贸批发市场实验室解决方案

　　方案背景

　　超市和农贸批发市场中有各种各样不同种类，来自于不同源头和渠道的生鲜食品，蔬菜，水果，肉类，海鲜，还有粮食，干货等等，由于渠道和来源的多样化，各家商贩之间存在竞争，所以价格也会相对优惠，也是大家采购生活食品的重要场所和途径，所以对食品安全的问题应当不容忽视。

　　方案组成

　　一、肉类水分检测仪

　　产品型号：JD-RS

　　产品功能：主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。
      产品特点：

　　1、便于携带，单手可持;

　　2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值;

　　3、操作简便，检测人员无需专业技能知识;

　　4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果;

　　5、检测试验无需其他耗材及试剂。

　　二、农药残留检测仪

　　产品型号：JD-NC16

　　产品功能：广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
      性能特点：

　　1、乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用，符合国家标准和农业部标准的要求。

　　2、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

　　3、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。

　　4、检测通道：16个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　5、智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

　　6、显示方式：7英寸高灵敏真彩触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　7、打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

　　8、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、完美体育度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。

　　9、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

　　10、仪器具有GPRS远传功能，可插手机卡实现数据远传平台，wifi联网功能，可将数据快速上传电脑，进行数据管理与统计。

　　11、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

　　12、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

　　13、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　14、采用DC12v直流供电，安全系统更高，并且配备2A锂电池充电器。

　　15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　三、兽药残留检测仪

　　产品型号：JD-SY

　　产品功能：适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
    

　　产品性能：

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

　　4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警

　　5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。

　　6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。

　　8、CT线自动识别，无需手动调整。

　　9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

　　10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式完美体育度光学传感器。

　　13、内置完美体育的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　15、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

　　16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，增强用户使用体验。

　　四、病害肉检测仪

　　产品型号：JD-BHR

　　产品功能：广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

　　技术参数：

　　1、精度误差：±3%

　　2、线性误差：±5‰

　　3、稳 定 性： ±0.001A/hr

　　4、波长准确度：<2.0nm

　　5、波长范围：450nm

　　6、波长范围：410nm

　　7、波长范围：480nm

　　8、新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg

　　9、组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg

　　10、挥发性盐基氮：检测下限：10mg/kg 线性范围：0-300mg/kg

　　11、透射比重复性：±1%

　　12、数据储存80,00条

　　13、比色皿：10×10mm标准样品池

　　14、外观尺寸：400x300X180(mm)

　　五、食品重金属检测仪

　　产品型号：JD-SZ

　　产品功能：可广泛应用于果品、蔬菜、水质、水产品中重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制。

    

　　功能特点：

　　1、该仪器通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。

　　2、安卓智能操作系统，7英寸高灵敏真彩触摸屏，更加高效和人性化操作，

　　3、仪器具有4G无线联网、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　4、便携式仪器，便于现场携带操作，主机重量不大于3kg。

　　5、具有可见光光源，可检测可见光信号，检测值0～30000。

　　6、具有常用打印机数据线接口，直接打印结果;配备USB接口，可连接网络。

　　7、具有多个食品安全检测项目，开放平台，可以增减检测项目。

　　8、检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　9、以模拟反射率的标准片为50%附近时为代表，精密度CV值≤0.8%。

　　10、供电电源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供电电源电压波动不应超过220V AC±10%。

　　11、内置打印机，实时打印检测结果。内置大容量电池，便于现场执法检测。

　　12、机身储存上万条检测结果，也可以导出储存。

　　13、开放端口，可连接监管平台数据库，界面有上传操作。

　　六、ATP荧光检测仪

　　产品型号：JD-ATP 新款

　　仪器特性：

　　实用性 —— 可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查。

　　灵敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常规培养法18-24h以上，而ATP只需要十几秒钟 .

　　可行性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。 通过检测ATP含量，可间接得出反应中微生物数量

　　可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。

　　体验更好 —— 试子套管采用插拔式灵活设计，可定期清洗长期使用，延长仪器寿命。

      主要参数：

　　1、显示屏：3.5英寸完美体育度图形触摸屏

　　2、处理器：32位高速数据处理芯片

　　3、检测精度：1×10-18mol

　　4、大肠菌群：1-106cfu

　　5、检测范围：0 to 9999 RLUs

　　6、检测时间：15秒

　　7、检测干扰：±5﹪或±5 RLUs

　　8、操作温度范围：5℃到40℃

　　9、操作湿度范围：20—85﹪

　　10、ATP回收率：90-110%

　　11、检出模式：RLU、大肠菌群筛查

　　12、50个用户ID 设定

　　13、可设定的结果限值个数：251个

　　14、自动判断合格与不合格

　　15、自动统计合格率

　　16、内置自校光源

　　17、开机30秒自检

　　18、配有miniUSB接口，可将结果上传至PC

　　19、配备专用软件驱动U盘代替传统光盘

　　20、仪器尺寸(W×H×D)：188 mm×77mm×37mm

　　21、使用可充电锂电池免电池更换

　　22、备用状态(20℃)：6个月

　　23、中文操作手册

　　24、稳定的液体荧光素酶

　　25、润湿的一体化采集拭子

　　七、食品安全快检系统前处理一体机

　　产品型号：JD-QCL

　　产品功能：集吹干,温浴,离心,均质,混匀功能的一体化整合,极大的简化和集中样品前处理的一般操作过程,结合移动便携的全铝合金箱收纳功能，特别适合农兽药残留畜禽水产品质量安全现场快速检测。
      技术参数

　　1、离心功能

　　最高转速 4000rpm(转/分)

　　最大相对离心力 1790(×g)

　　角转容量 20ml×6 (离心管需自配)

　　2、振荡混匀功能

　　振荡混匀速度 3000rpm(转/分)

　　工作方式 连续

　　调速方式 无极调速

　　3、均质捣碎功能

　　电机转速 15000 rpm(转/分)

　　刀头材质 304 不锈钢 3 叶立体刀片

　　杯身材质 ABS

　　4、浓缩吹干功能(兼加热模块)

　　加热孔位 12 孔

　　气源 空气气源(高性能全铝空气压缩机)

　　温度误差 ≤±0.5℃

　　载气流量 0-36L/min

　　加热范围 室温-100℃